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食材
鲜海带 200克
金枪鱼罐头 150克
卤豆皮 150克
大蒜 3瓣
大葱 一段
花生油 1勺
方法/步骤
1
鲜海带清洗干净,切成五寸长段。
2
锅里添水加入海带煮1、2分钟。
3
涝入提前晾凉的开水中泡一泡沥干水分。
4
金枪鱼罐头。
5
卤豆皮切成和买的鲜海带丝一样的细条 。
6
酱汁、香辣和泡椒味的鹌鹑蛋。
7
锅里加入海带、卤豆皮和鹌鹑蛋炒一炒。
8
锅里加入海带、卤豆皮和鹌鹑蛋炒一炒。
9
锅里倒入金枪鱼,从锅边上加入开水炖一炖,鲜海带入味金枪鱼腾热。
10
把炖好的菜倒入盘中,切两个泡椒和一丢丢芫荽点缀。
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