最近陆续买了20斤车厘子，炫不完，放着又浪费，于是觉得搞成果酱应该可行吧。。。然后就动手干了
食材
车厘子(去核后称) 1kg
冰糖（我用了黄冰糖） 400g
柠檬 1个
方法/步骤
1
把车厘子洗干净，泡一会
2
切两半，核去掉（好像切成4瓣最好，但是我是懒）
3
加入冰糖（我这里加了400g，感觉有点多了，大家可以适当少放点，加多了有点甜，不过味道还是可以的）
4
大火烧开后转小火，期间注意搅拌
5
前面有点多泡泡，慢慢会消掉，加柠檬汁进去（我用了一个小的柠檬挤汁，用半个也行，用一个有一点点的酸，不过加了柠檬又有一股柠檬香很不错）
6
这是熬得差不多的样子，关火等冷却点再装罐
7
注意罐子我是提前先烧开水，稍微凉了会再把整个罐子泡了会，看罐子质量，用开水消消毒
8
冷却之后放冰箱保存
9
涂点在吐司面包上，感觉很棒
10
第一次做，没有翻车没有翻车，感觉很棒
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