用福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油做一款素桃酥,完全不比猪油的差
食材
低筋面粉 250克
玉米油 120克
砂糖 80克
无铝泡打粉 3克
鸡蛋 1个
小苏打 2克
盐 1克
方法/步骤
1
准备好食材
2
盆中放入葵花仁油120克
3
加入80克白糖,1克盐,鸡蛋
4
搅拌均匀
5
加入过筛的粉类
6
用刮刀把液体和粉翻拌至无干粉状
7
分成40克的小球的搓圆放入烤盘中
8
依次用大拇指在中间压个小窝
9
刷上蛋液撒上芝麻
10
放入提前预热160度的烤箱中,上下火烘烤20分钟
11
时间到取出放凉,非常酥软,色泽金黄,看着好有食欲
12
放凉后来一块,一碰即碎,口感香酥可口,老人孩子都喜欢吃
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