之前在网上给我家宝宝买的溶豆,一看配料表不是加了糖就是加了别的乱七八糟的,于是,就只好自己动手做起来了! 配料中奶粉是不可缺少的!我家宝宝是纯母乳,奶粉我是在网上买的试用装。 6月以上的宝宝都可以吃
食材
蛋黄 3个
奶粉 19克
柠檬汁 三滴
方法/步骤
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材料准备齐全
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加几滴柠檬汁去腥
3
开始打发,用打蛋机打发的记得找一个深且小的容器,不然你会很不好打发的!
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打发到浓稠状态 具体是打蛋器拿起来有一小揪蛋液不容易下去状态
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加入奶粉,搅拌均匀,搅拌时间不要太长,不然很容易就消泡了
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搅拌至奶粉融入进去就可以了
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装入裱花袋 分享一个小窍门,裱花袋套在杯子上就很容易装进去了
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裱花袋口剪小一点!然后就慢慢挤在铺上烘焙纸的烤盘上就好了,间隔稍微再大一点 挤到一半的时候烤箱预热100度10分钟
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我的烤箱是30L,差不多刚好一烤盘
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放入烤箱,中层,上下火100度15分钟 时间到后不要着急拿出去,再放置五分钟左右,烤箱的余热还会在烘一下
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我挤的时候间隔留小了,所以有的粘在了一起,不过影响不大 每次烤好我都会自己先尝一个,含在嘴里,试试口感怎么样好不好化才会给宝宝吃
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装在一个密封盒里,宝宝想吃的时候随手就可以拿了
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