今天带来的是家常桃酥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
低筋面粉 250克
玉米油 120克
鸡蛋 1个
糖粉/细白砂糖 30g
小苏打 2克
泡打粉 3克
黑芝麻 10g
方法/步骤
1
油120g(如果没有玉米油,其它油也可以,只是味道有些许不同,如果用黄油就是曲奇饼干的味道,如果用猪油会更香更酥)。
2
一颗鸡蛋
3
30g糖粉(没有糖粉就用细砂糖也可以)。
4
搅拌均匀。
5
面粉250g(也可以低筋面粉210g,高筋面粉40g)
6
加入2g小苏打,3g泡打粉(酵母粉),搅拌均匀。
7
倒入油糖蛋混合液。
8
揉成面团。
9
揪一点面团搓成小球。
10
放在烤盘上用手心按扁。
11
撒上黑芝麻。
12
烤箱预热,180度20分钟。
13
美味桃酥,又香又酥!
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af182VW8CBw9XCg.html