蒸巴蛸，巴蛸的营养价值较高,含有多种微量元素,具有温肾助阳、散结消肿等功效。

食材

巴蛸 500g

蒜 1头

生抽 少许

白糖 少许

方法/步骤

1

巴蛸清洗干净后沥水备用。



2

把洗净的巴蛸放入盘中，等到蒸锅上汽后放入锅中蒸10分钟。



3

大蒜拍碎剁成蒜泥放入碗中，倒入生抽、白糖和少许水调成蒜泥。



4

蒸好的巴蛸拿出来，蘸着蒜泥吃即可。

END