用肚片和香菇来烧土鸡,营养丰富,味道鲜美,做好后,取一些放于冰箱中冷藏,作为面条的配料,在煮面时放上一点,做出来的面条非常好吃,一点也不逊于专门的早餐店,今天用来做早餐的是手工面,手工面比较耐煮,是现做的新鲜面条,有嚼劲,口感好,而且不易糊汤,是人们非常喜欢的食品,具体做法如下。
食材
手工面 400g
肚片香菇鸡 100g
葱 10g
方法/步骤
1
准备适量手工面备用,我今天准备的是两个人吃早餐的量;
2
取适量肚片香菇鸡作为面条的码子备用;
3
准备适量葱花备用;
4
在锅中放入适量水;
5
加入适量食盐;
6
加入适量麻辣鲜;
7
水烧开后,加入备好的手工面;
8
多煮一会,煮至三成熟;
9
加入备好的肚片香菇鸡;
10
煮至面条熟透时加入备好的葱花;
11
起锅,美味的肚片香菇鸡汤面就做好了。
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