今天带来的是素炒山药,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
山药 1根
黑白木耳 6、7朵
彩椒 1个
蒜 2瓣
油 1汤匙
盐 1小勺
生抽 1勺
方法/步骤
1
黑白木耳提前泡发，洗净待用。
2
准备好铁棍山药，切好泡在水中。
3
准备些红黄椒切好备用。
4
锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。
5
放入山药翻炒均匀。
6
放入木耳。
7
加入盐、生抽翻炒均匀。
8
加入彩椒，可以淋少许水。
9
翻炒入味后，即可出锅了。
10
色彩艳丽的素炒山药就上桌了。
11
低脂健康一人吃一盘都无压力，滋补强身常吃对身体非常好！
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