夏天减脂轻食就这么吃

该文章来自豆果美食达人作者elsa飞雪

食材

莜面 150克

蒜 一头

轻盐酱油 一勺

米醋 2勺

蚝油 一勺

小葱 2根

油 一小汤匙

盐 适量

步骤

1将所有食材准备好

2将莜面称量好

3加入清水，边加边搅拌，直到成糊状

4盘底刷油，将莜面糊导入盘中

5冷水上蒸锅，蒸10几分钟左右，取出放凉备用

6蒜搅拌成末

7加入葱花，调入盐，泼热油出香味

8调入生抽醋蚝油，调好料汁

9莜面放凉后取出切条

10摆入碗中

11浇上料汁，再滴少许辣椒油

12拌匀开吃吧，超级好吃哦！END