今天做了香甜可口,软软糯糯的小米红枣蒸糕,老少皆宜,没牙的宝宝也可以吃,做法简单,赶快和我做起来吧 #宝宝辅食分享 #人类幼崽成长记录 #蒸糕
食材
小米 100克
低筋面粉 75克
鸡蛋 1个
酵母 2克
红枣碎 几个
方法/步骤
1
100克小米洗净浸泡2个小时以上
2
倒入辅食机内
3
倒入一个鸡蛋,牛奶或者配方奶60克
4
搅打成糊糊,倒入碗中
5
倒入2克酵母,75克低筋面粉搅拌均匀
6
盖上保鲜膜发酵到两倍大
7
发酵好了开始排气
8
碗中刷油,铺油纸
9
把米糊倒进去
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撒上一层红枣碎
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盖上保鲜膜二次醒发10分钟
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插上针孔,上锅蒸20分钟即可
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好漂亮呀!看起来很有食欲
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切一下,拿着吃很方便
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香甜软糯,一口下去满满的幸福感
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没牙的宝宝也可以吃,老少皆宜,做法简单,赶快和我做起来吧
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