一蒸就能成，颜值高，细腻好消化，软弹香甜不上火，含有丰富的维E、镁、钾、膳食纤维等人体必需的营养元素。
食材
小米 200g
红豆 300g
马蹄粉 250g
红糖 100g
清水 1400ml
1、食材处理
1
将小米、红豆提前浸泡一晚备用。
2
将泡好的小米淘洗干净后放入蒸笼，蒸30分钟。
3
将红豆下锅煮30分钟。
END2、混合马蹄粉
1
250g马蹄粉加入700ml清水，搅拌均匀，100g红糖粉加入700ml清水，加热至融化。
2
将红糖水倒入马蹄粉中，不停搅拌混合，无需冷却。
3
分别倒入蒸好的红豆、小米中，搅拌均匀。
END3、蒸制
1
将小米混合液倒入一部分到模具，上锅蒸15分钟。
2
倒入红豆混合液，蒸15分钟。
3
再倒入剩下的小米混合液，蒸15分钟后取出。
4
放入冰箱，冷藏3小时后脱模，切块。
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