奶味香浓的黄油曲奇➕醇厚的黑巧克力，酥脆可口，甜而不腻。
食材
黄油 200g
细砂糖 110g
淡奶油 90g
低筋面粉 280g
奶粉 20g
盐 2g
黑巧克力 120g
方法/步骤
1
准备食材
2
黄油软化到可以轻松按下去
3
加入细砂糖
4
按压混合均匀
5
电动打蛋器打到颜色发白
6
分次加入淡奶油，每次都要搅打均匀。
7
筛入低筋面粉、奶粉、盐，翻拌混合均匀。
8
无干粉即可，面糊是非常黏稠的。
9
准备裱花嘴，要用左边的半排花嘴，不要用右边的双排花嘴。
10
将面糊装入裱花袋
11
在烤盘上挤一字
12
放入预热好的烤箱中下层，上火160°，下火140°，烤12分钟。
13
上色取出晾凉
14
将黑巧克力隔50°的温水融化。
15
将巧克力装入裱花袋，挤在曲奇上再盖上另一片。
16
巧克力夹心曲奇就做好了～
17
成品图～
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afa79VW8CBQdYBQ.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
