一直觉得帕尼尼颜值很高，想去败个机子，无奈家里东西实在太多，只好作罢，有天突然想到可以用多功能锅的牛排盘来试试，果然效果不错，赶紧写个菜谱分享给大家。 菜谱量是4个帕尼尼。 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

食材

鸡腿 4只

新奥尔良腌制粉 35克

水 35克

老抽 3克

鸡蛋 4个

盐 少许

黑胡椒粉 1小勺

油 1汤匙

短棍面包 4个

生菜 4片

芝士片 4片

色拉酱 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

先把鸡腿拆去骨头；



2

倒入35克的新奥尔良腌制粉、35克的水和3克老抽，抓匀，过半小时翻个面，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚；



3

鸡蛋舍光昆里加一丢丢盐和黑胡椒粉后打散，热锅中倒入1勺油，将鸡披况蛋炒至凝固乘出，直接下奥尔良鸡腿肉，中小火将两面煎至微焦即可；



4

多功能锅放上牛排盘，调至煎烤档，将短棍面包剖成二片，煎至表面微焦，可以借用铲子轻轻压一下，使表面纹路更漂亮；



5

接下来我们来组装，取一片底部的面包片，抺上色拉酱，依次放上生菜、芝士片、鸡腿肉、鸡蛋，盖上另外一片面包片，轻轻压实一下；



6

看看成品是不是很漂亮，有沒有被拒散诱惑到~

END