之前都是南瓜泥混合糯米粉做南瓜饼吃，这次加了泡打粉，改用烤箱版，加上南瓜糊糊，颜值口感都是棒棒哒～ 真的超级简单！新手都可以完成，饱腹感很强～ 模具是阳晨8寸方形

食材

糯米粉 270克

鸡蛋 1个

脱脂牛奶 250ml

橄榄油 40g

蜂蜜 10g

代糖 30克

玉米淀粉 5克

泡打粉 5克

葡萄干（对半切碎） 5克

南瓜泥 50克

方法/步骤

1

南瓜提前蒸熟打成泥状。将所有材料混合，搅拌均匀（葡萄干最后加），搅拌好的面糊是粘稠较稀的，流动性很强



2

模具里面铺油纸，先倒入一半的面糊，用刮刀整理一下，平铺到四周



3

再倒入南瓜泥，这一步小孩起床哭闹我忘记拍了。倒的时候少量多次，尽量倒在中间区域。然后倒入剩下的面糊盖在上面，接着发挥你的美术创意用刮刀搅拌面糊，制造出金白相间的拉花纹理，这样烤出来就很好看了。 风炉烤箱预热175度，送入烤箱175度烤35分钟出炉



4

出炉后小心烫哈，将油纸和年糕披萨一起取出



5

稍微凉一下，切成喜欢的形状



6

金灿灿的年糕披萨就做好咯



7

趁热吃超级美味～小心烫嘴



8

夹着葡萄干和南瓜泥的年糕披萨 ，哇咔咔



9

巨好吃！



10

一盘瞬间秒没！

END