海鲜平时都是清水煮着吃,今天用#珍选海鲜涝汁#涝着吃。
食材
大虾 1斤
花蛤 半斤
小鲍鱼 5个
香菜 2根
小米 3瓣
姜 1块
小米椒 1个
方法/步骤
1
把姜、蒜剁成末,香菜小米椒切段备用。
2
大虾、花蛤、小鲍鱼、鹌鹑蛋分别焯水煮熟,沥干水分放在大碗里
3
把姜末蒜末小米椒香菜放在碗里,倒上珍选海鲜涝汁,充分拌匀,喜辣的可以放点辣椒面。
4
把调好的料汁倒入虾盘里,稍许放点盐,不断翻拌,因为是涝着吃,所以涝汁要多放一点哦。
5
好了,装盘手机先吃,进冰箱冰镇一下,口感更好。珍选海鲜涝汁,想吃啥就涝啥,特别简单方便又美味。
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