番茄浓汤烩面片，一人份～ 喜欢吃番茄的千万别错过……

食材

中筋面粉 50克

清水 20克

盐 0.5克

手枪腿 1只

盐 1克

黑胡椒碎 5克

生抽 1勺

料酒 1勺

大番茄 1个

慕意经典番茄酱 50克

海鲜菇 20克

生抽 2勺

白胡椒粉 1小勺

盐 5克

芝麻香油 1小勺

香葱碎 5克

煎蛋 1个

方法/步骤

1

1⃣️中筋面粉 盐 水揉成面团醒20分钟 2⃣️手枪鸡腿去皮剔骨，把腌鸡腿用料全部放进去，用牙签扎几下方便入味，腌制30分钟



2

番茄去皮切丁，海鲜菇撕成条



3

醒好的面擀成薄面片，切成长方形，擀的薄一点。



4

砂锅放适量油，把番茄丁放进去炒出汁



5

倒入番茄酱翻炒均匀，放入海鲜菇翻炒几分钟



6

倒入开水，水沸放入面片，放调味料煮至面片熟透。



7

煮面片的时间可以煎鸡蛋和煎鸡腿，鸡腿小火煎至两面金黄就熟了。把鸡腿切成条备用。



8

关火放芝麻香油，煮好的面片放入煎蛋和鸡腿，撒时间小葱碎，就可以开吃啦～



9

香浓的番茄浓汤烩面片，爱番茄的一定不要错过。

END