5～6套煎饼果子
白芝麻 30克
盐 少许
温水 1勺
食用油 1勺
绿豆 100克
五香面 一点点
甜面酱，蒜蓉辣酱，酱豆腐，葱花 20克
云吞皮（24张左右） 1块钱的
鸡蛋 6枚
1
油温5分热，调中小火，将云吞皮两面炸至金黄，大概10秒炸一张
2
绿豆用研磨机加水磨成糊状（也可以直接买绿豆面），加一点盐和五香面或者胡椒面，准备好葱花，白芝麻，甜面酱，酱豆腐，电饼铛刷油
3
一勺绿豆糊在电饼铛上摊开，打上一个鸡蛋，撒上白芝麻，等面饼起鼓，翻面
4
刷面酱，蒜蓉辣酱，酱豆腐，撒葱沫
5
摆上4片炸好的薄脆（炸好的云吞皮）
6
叠好
7
完成
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