今天带来的是家庭版煎苕皮,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
白薯淀粉 160g
水 240g
葱 1根
芹菜 1枝
胡萝卜 1小段
榨菜 半包
烧烤料 少许
孜然粉 少许
麻辣川香汁 10克（个人口味酌情增减）
多力玉米油 1勺
方法/步骤
1
白薯淀粉
2
加水
3
过筛 滤去杂质
4
准备自己喜欢的菜码
5
8寸盘刷油
6
水开，倒入淀粉水，淀粉水要厚一些，后面烤或煎才好用（我上面的配料，8寸盘做了4张）
7
2-3分钟变色就OK了
8
夹出来
9
过冷水
10
撕下来
11
一张就好了
12
锅里到入油
13
放入苕皮，煎至一面金黄
14
翻面
15
刷酱 撒烧烤料 孜然粉 倒入菜码，对折，继续煎至金黄，里面的菜码也熟了，就OK啦（打电话，缺图了）
16
铲出后，插上竹签，苕皮就可以吃了
17
做了4张，煎了两张，做事一定要专心，做饭也是 一边接电话一边做饭，图没拍全，第二张翻面也没翻好，粘一起了。做事一定要专心哦
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af691VW8FDA9Y.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
