视频用的杯子是100ml，可用任何杯子代替，按比例就行，粉水比例1:4 甜度可随个人喜好加减调整。
该文章来自豆果美食达人作者洲星食品
洲星马蹄粉 200ml
椰浆 100ml
白糖 100ml
蓝莓粉或草莓粉 5g
1碗内加入200ml马蹄粉+300ml清水+100ml椰浆搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
2锅中倒入200ml清水+100ml白糖，煮开且糖融化后熄火，100ml生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
3将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀，分成两份，其中一份加入5g蓝莓粉成粉色浆。
4蒸锅放入拼图模具，分别挤入白色和粉色浆，大火蒸约10分钟至变熟透（蒸的时间不固定看模具大小；马蹄粉会沉底每次勺浆之前要搅匀！！）
5完全放凉后再脱模就完成啦。
END
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支付宝扫一扫 红豆椰汁马蹄糕,用料简单，百吃不腻，全家都爱吃。【小贴士】①视频用的是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按体积比例就行。②煮红豆可放糖可不放。③甜度可随个人口味调整。④没有模具也可以用盘子或碗来蒸。该文章来自豆果美食达人作者洲星食品...
南瓜千层马蹄糕,小贴士：① 视频用的是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按体积比例就行。② 南瓜用生的或蒸熟的都可以，口感口味差别不大。③ 甜度可随个人口味调整。④ 没有花朵模具也可以用盘子做普通千层马蹄糕。该文章来自豆果美食达人作者洲星食品...
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童趣拼图马蹄糕,视频用的杯子是100ml，可用任何杯子代替，按比例就行，粉水比例1:4甜度可随个人喜好加减调整。该文章来自豆果美食达人作者洲星食品...
