樱桃酱的做法

樱桃酱一般可以预防缺铁性贫血。首先樱桃酱可以美容养颜,保护皮肤,延缓衰老,促进肠胃蠕动,有利于消化,能够分解人体多余脂肪,帮助减肥,消炎止痛,缓解关节炎。其次樱桃酱增强体质,提高人体记忆力,增强人体免疫力。最后樱桃酱吃的过多很可能会引起铁中毒,糖尿病患者吃会导致病情加重。

樱桃酱的做法

食材

    樱桃 800g

    白糖 100g

    柠檬 半个

方法/步骤

    1

    新鲜的樱桃洗净,去核,分成两半备用。我是用手直接掰开去核的,非常不错,就是要小心不要弄脏衣服

    樱桃酱的做法

    2

    放入白糖拌匀腌制2个小时,放入冰箱冷藏。

    樱桃酱的做法

    3

    樱桃经过腌制会出很多水分,所以我没有加水直接放锅中煮开,打去浮沫后关小火熬煮

    樱桃酱的做法

    4

    当水分去掉一半时挤入半颗柠檬汁,没有柠檬用一小勺白醋代替也可以,这时要看火了,要不停的搅拌。

    樱桃酱的做法

    5

    直到樱桃酱粘稠,搅拌时看不到那么多多余的水分即可关火。

    樱桃酱的做法

    6

    找个干净无水的容器装上,稍微放凉冰箱冷藏,可以冲水喝,也可以配面包吃。

    樱桃酱的做法END

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