超级适合春天吃的食物!减肥控糖人士必备! 完全低卡路里! 而且不用和面不用和面不用和面姐妹们! 懒人的福音!
食材
玉米面 100克
荠菜 200克
五花肉馅 200克
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
盐 少许
生抽 1勺
香油 1勺
白糖 0.5勺
白胡椒 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
荠菜洗干净后,焯水,几秒钟就可以捞出来,过凉水,切碎——攥干水分
2
将猪肉馅、提前炒好的鸡蛋、胡萝卜放入碗中
3
放入少许盐、生抽、一点白胡椒,一点白糖来提鲜
4
顺时针搅拌均匀。 最重要的一步就是,放入少许葛粉(没有的话放玉米淀粉是一样的效果),倒入少量香油
5
团成圆形,在碗里均匀地滚上玉米面 滚一层之后,用小喷壶喷一层水 再继续滚上玉米面,继续喷水、再来一层玉米面
6
放入蒸锅蒸至4-5分钟
7
出锅装盘
8
成品!超级好吃
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