减肥不减肥的朋友都要试试这道菜啊！牛肉炒着吃也可以很好吃，而且很嫩，口蘑和蒜的搭配也真是绝绝子，炒完连蒜都很好吃～
该文章来自豆果美食达人作者智森蝶是小毛驴
食材
牛里脊或牛排 150g
口蘑 10个
蒜 1头
生抽 适量
蚝油 适量
玉米淀粉 适量
黑胡椒粉 适量
步骤
1牛肉切丁，口蘑切片
2牛肉+1勺料酒+1勺生抽+半勺黑胡椒粉+1勺玉米淀粉，抓匀后+1勺油，再次抓匀后腌制20分钟
3热锅凉油煎熟牛肉
4少油将口蘑和蒜煎至金黄
5加入牛肉炒匀
6加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉
7加入水淀粉
8炒匀出锅
END
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