我对一切糯米做的东西没有抵抗力，就喜欢满口黏糯的感觉，最近家里又入了几个红薯，于是我就开始小马达转起来了 第1个做失败了，第2个还不错，所以就整理了一下，这个真的是我吃过最好吃的红薯的吃法了！

食材

鸡蛋 1个

红糖（白糖也可以） 20克

糯米粉 110克

牛奶 120克

红薯 1个

蜂蜜（根据自己口感，可加可不加） 1勺

干酪片 2片

油 10克

方法/步骤

1

红薯去皮切片上锅蒸20分钟



2

120克牛奶+20克红糖+110克糯米粉，混合搅拌均匀



3

搅拌成这样的糊糊状就可以了，我是为了健康所以加的红糖，你要是不喜欢也可以放白糖。再加入10克油搅拌均匀



4

这个时候红薯也差不多蒸好了，像这样拿勺子或者叉子把它碾成糊状，喜欢口感甜一点，可以再加一点蜂蜜，一点点就好，因为红薯本身已经很甜了！其实不加蜂蜜也很好吃的



5

模具底部和周围都要放上油纸，不要以为用油刷刷模具就可以啊，否则你想死的心都有了，不要问我怎么知道的！



6

将糯米面糊倒入底部一层，放上拌好的红薯，再放两片干酪，最后把剩余的糊糊全倒进去



7

进烤箱烤20分钟即可，上下火都要哦 我这个是用我的钢锅烤的，烤完一面再翻面，效果也可以



8

这个外脆里糯，真的是超级美味，可惜只顾着吃忘拍照片了

END