原味雪花酥的做法

简单的做了一点送给朋友的圣诞礼物

原味雪花酥的做法

食材

    黄油 40克

    奶粉 45克

    棉花糖 150克

    饼干 180克

    蔓越莓干 60克

    花生 60克

    盐 1克

方法/步骤

    1

    烤箱提前预热160度。准备花生米。我多烤了一些。

    原味雪花酥的做法

    2

    预热好了开始烤花生米

    原味雪花酥的做法

    3

    160度15分钟左右。烘烤中。看到表皮开裂,有花生的香味飘出基本就是熟了的

    原味雪花酥的做法

    4

    去皮,再放回烤箱保温。利用余温就可以。

    原味雪花酥的做法

    5

    用不粘锅‼️黄油小火慢慢融化。最小的火。

    原味雪花酥的做法

    6

    提前准备好饼干 蔓越莓干

    原味雪花酥的做法

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    黄油融化后,加入棉花糖,继续小火慢炒至棉花糖全部融化并很顺滑。然后加入花生,饼干果干。翻炒均匀后关火。

    原味雪花酥的做法

    8

    带上不沾手套,两手来回拉丝,折叠。整形。让每块饼干都可以裹上牛扎。在借助擀面杖以及模具或者金盘整形成一个方形

    原味雪花酥的做法

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    撒上奶粉,晾凉。用干净的菜刀切成小块就可以包装送人啦!

    原味雪花酥的做法

    10

    香香甜甜的雪花酥

    原味雪花酥的做法END

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