麻辣花生米的做法

外面的麻辣花生吃起来非常的香脆,不论是做下酒菜还是零食都很受欢迎,小编自己在家做了一份少油版的,这里小编把它的做法分享给大家

工具/材料

花生米 干辣椒 花椒 白糖 盐 五香粉 辣椒粉

操作方法

    01

    把花生米放入开水中浸泡一会,大概十分钟就可以了
    也可以把花生米煮熟,煮的时候锅里放点干辣椒和花椒,会更入味

    02

    把浸泡过的花生去掉外面的那层红衣,这一步比较耗时

    03

    把剥好的花生用厨房纸擦掉表面的水分,然后装进保鲜袋放入冰箱冷冻一晚上

    04

    准备好花椒和干辣椒,干辣椒剪成丝

    05

    凉锅凉油,把冻过的花生米放入锅中翻炒,自己做少放点油

    06

    小火翻炒花生米,直到翻炒的声音听起来哗啦哗啦的脆响,说明花生米的水分快要炒干了

    07

    把干辣椒和花椒倒入锅中翻炒,把两种辅料的麻辣味炒出来

    08

    花生米炒熟后,加入适量的盐,小火翻炒几下

    09

    再加入适量的辣椒粉和白糖、五香粉,翻炒均匀后,晾凉

    10

    装盘,很好的下酒菜,口味重的可以适当多放点调料

特别提示

原创首发指南,未经允许禁止转载

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af4f0VW8FAg9SBw.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年09月18日
下一篇 2023年09月18日
single-end

热门经验

single-end

相关经验

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:baikejingyan@gmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信