油焖大白虾非常好吃,接下来我们就来讲一讲油焖大白虾的家常做法
操作方法
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要想做好吃的油焖大白虾我们要准备以下材料:大白虾、葱姜蒜、料酒、盐等。
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然后把大白虾解冻,之后用清水洗净,用牙签把大白虾的虾线剔除出去,有虾线的话会影响口感。
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然后把去除虾线的大白虾用料酒和少许盐腌制,腌制十几分钟就可以,主要是去除一些腥味。
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然后把葱姜蒜放入油锅里爆香,然后放入腌制好的大虾翻炒,等待大虾变色就可以出锅了,我们也可以撒上一些葱花提香。
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