炖腔骨非常好吃,接下来我们就来讲一讲炖腔骨的家常做法
操作方法
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要想做炖腔骨的话,我们要准备以下材料:腔骨适量、玉米一根、姜、料酒等
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首先我们先把从超市购买的腔骨的洗净,切块放入锅中去除浮沫,为了去除腥味我们可以加入一些姜片或者料酒,然后捞出备用。
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然后我们要把玉米切成块后冲洗一下,腔骨的话个人觉得还是清炖会比较好吃。
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然后我们把过完水的腔骨倒入砂锅中,只需要倒入一些盐就可以了,先大火烧一个小时然后转小火一个小时,转小火的时候把玉米丢进去煮,然后就可以出锅了。
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