巴沙鱼是一种东南亚的淡水鱼,由于其价格便宜、肉质鲜美且无肌间小刺而深受大家的喜爱。由于巴沙鱼腥味较重,一般都不用于清蒸炖汤。今天小编给大家带来的就是巴沙鱼的最简单做法——煎巴沙鱼块。
操作方法
01
将从超市里买的巴沙鱼块放入碗中,等待它自然解冻。解冻完成后,把水倒掉,并吸干肉中水分。
02
将解冻好的巴沙鱼放入盘中,在巴沙鱼肉的一面抹上适量食盐。
03
再在巴沙鱼块上撒上一点黑胡椒。
04
将撒有食盐、黑胡椒的巴沙鱼在盘子中腌制5-10分钟。
05
将锅底烧热后,加入橄榄油,待油温起来后,倒入洋葱翻炒。
06
将大部分洋葱捞出,加入腌制好的巴沙鱼块。
07
将鱼块煎至两面金黄、肉质松软后,便可关火,将鱼块取出。
08
将巴沙鱼块放入盘中,切一个小番茄,再加两片柠檬就摆盘成功啦!
温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af4b9VW8FAA5WBw.html