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每天早晨,我们都面临着特别紧张的烹饪压力。有时候,起床晚了几乎没有时间好好准备早餐,只能匆匆煮碗面条。即使是吃面条,我们也需要确保营养均衡,不能马马虎虎。而且,我们还需要选择简单省事的方式来解决早餐问题。
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一、制作双蛋虾仁面所需的食材
鸡蛋4个,虾仁200克,玉米粒150克,浓汤宝适量(可选择添加或不添加),榨菜适量,黑胡椒一勺,葱花适量,盐,挂面适量,料酒一勺,食用油适量,水。
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二、制作双蛋虾仁面的具体步骤
1. 准备好所需食材,虾仁可以用料酒稍微腌制一下,也可以不放料酒。将小葱洗净切末备用。
2. 首先煎鸡蛋。煎两个双面鸡蛋,煎好后撒上少许黑胡椒和盐,备用。
3. 将水烧开,煮面约两分钟。在这段时间内,利用剩余的煎蛋锅用大火炒虾仁。待虾仁变色后,加入玉米粒,转中火继续炒熟。另外,将另一个锅烧开水,加入挂面,煮约两分钟后,加入浓汤宝一块,待其溶解后继续煮约一分钟。同时,继续炒熟玉米粒,加入适量的盐和黑胡椒调味。
4. 将煮好的面条盛入碗中,然后摆放虾仁、玉米粒、煎蛋和您喜欢的榨菜。最后,撒上一些葱花,一道色香味俱全、特别诱人的双蛋虾仁面就完成了。
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通过以上简单的步骤,您就可以轻松制作出美味的双蛋虾仁面。这道早餐不仅鲜香可口,而且制作起来非常迅速。与市面上的快餐相比,自制的双蛋虾仁面更加健康和营养丰富。它是一道早晨的美食享受,让您在短时间内享受到美味和营养。
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