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现在橘子已经上市了,因为是刚刚上市,都是一些早橘,在口感和味道上,可能会比大上市的时候桔子差一些,这时候学会几个挑选橘子的小妙招,可以帮助我们挑选到更加好吃口感更美味的橘子。可以让我们更早吃到美味的橘子。
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1,看大小。橘子并不是越大越好,越大的橘子皮越厚还可能很酸,小的可能生长得不好,口感较差,我们挑选的时候应该挑选中等个头的橘子。
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2,看颜色。在挑选橘子的时候,大家都知道颜色越绿,橘子越酸,而黄色或者橙红色的橘子,成熟度要好一些,也更加的甜。
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3,测试弹性。想挑选皮薄肉厚水分多的橘子可以捏一捏,如果弹性很好,可以感觉到果实结实而不硬,松手后立马恢复原状。这种橘子可以放心购买。
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4,看顶部的长柄。橘子长柄的部位如果是凹陷的就是甜的,凸出来的就是酸的。
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5,看公母。橘子也分公母,可以从橘子的底部来区分,一般母橘子会比较甜,公橘子会比较酸。如果橘子的底部是一个小圆圈就是橘子,如果是一个小圆点就是公举者,非常好区分。
学会了这5点,即使在橘子刚上市的时候,也能挑选到皮薄肉厚又甜的好橘子。
最后在这里提醒大家,刚上市的橘子会比较酸,吃多了对胃不好。所以在这里建议大家吃桔子要有量,不能食用过多。
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