从小学做菜的时候家长就说有的食物不能放在一起煮,今天小编就来说说有哪些相生相克的食物吧。
操作方法
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茄子和苦瓜是相生的,茄子和苦瓜是很常见的蔬菜,它们在一起食用有着很神奇的功效,能够清热消肿,解除疲劳,是心脑血管疾病患者的最佳搭配。
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鸡肉和芹菜是相克的,鸡肉一般来说比猪肉更健康,所以很多时候家里会炖鸡肉来吃,芹菜有时候会被拿来当作料,鸡肉和芹菜最好不要同食,会降低身体免疫力。
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香菜和羊肉是相生的,香菜在不同的地区叫法不同,既能作为一种菜品,又能作为一种调料,香味浓郁,羊肉有一点腥味,刚好可以和香菜搭配,还有补充阳气的作用哦。
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菠菜和豆腐是相克的,豆腐的营养价值很高,但是传言不能和菠菜在一起吃,其实这两种食物是相克的,因为菠菜会阻碍钙的吸收,两者同时还会造成钙质破坏,一定要慎用。
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