当归是一味药材，能够起到抑菌效果，只是很多人并不知道该如何选择当归比较好，那么这篇指南教给大家如何选择当归的办法，希望能够帮助到各位！
操作方法
01
尽可能选择完整当归
在买当归的时候，有些药方只需要当归粉就可以了，那么个人建议还是选择完整当归自己做成当归粉比较好，因为你永远不知道，你买回家的当归粉到底是用什么做的。
02
根据颜色选择
真正好的当归，颜色是很平常的那种棕黄色，稍微深一些的颜色便是深褐色，把当归切开之后，会发现切面是一种棕色或者是棕黄色为主。
03
气味
真正的好当归闻一下的时候，会闻到很浓郁的药物，还有一丝丝的泥土的那种腥气，但如果你买到的当归闻起来有一股子异味，不是人工制作的就是发霉的，这样 就不要买了。
04
表面
购买当归的时候看一下当归的外表，一般当归身长十至二十厘米长，主根非常的饱满，上面也没有多少杂质以及泥沙，更没有一些类似于人工制剂的东西。
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