铁观音也称为乌龙茶。下面,我们来看看铁观音是什么茶吧。
操作方法
01
乌龙茶类
铁观音也可以叫做乌龙茶,是乌龙茶的代表,铁观音既不是红茶,也不是绿茶,也是红茶和绿茶之间。
02
茶具
冲泡铁观音茶叶最好的茶具是盖碗,也就是倒入沸水,然后盖在盖子一会儿,之后再饮用。
03
半发酵茶叶
铁观音是一种半发酵的茶叶,在制作的过程中,需要经过一定的工艺流程。
04
青茶
铁观音是一种青茶,冲泡铁观音的时候,可以看到茶汤的颜色呈现青色,如果茶叶放多一点的话,茶汤的颜色会更深。
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