见蒜，密亊露，霉运。(《周公解梦》)

　　梦蒜，梦吃蒜，当敬鬼神而远之。蒜是算之谐音故蒜增多则增寿，蒜减少则贫穷，蒜尽则死亡。(《梦林玄解》)

　　大蒜独特的外形象征了女性的生育能力，大蒜辛辣的味道，则象征着忧虑。

　　梦见大蒜，可能会有不幸的事情接连发生，个人私密会揭露，并因此而与他人发生争执;梦见发芽的大蒜，预示着新生命的降临;梦见很多大蒜，是象征着家人会开始担忧。

　　据宋代笔记《茅亭客话》记载，雍熙年间，张洸去平羌出差，晚上乘坐船只就停在 湖中。这天晚上，他梦到两个长相很端庄的人，跪下来向他求救。梦醒之后，他对梦中之事百思不得其解，这时就听到船栈下面有跳动的声音，仔细一看，原来是两条鲤鱼被 网捆住了。他为人性急，把鱼弄出来扔到水里之后，就继续蒙头大睡。刚睡下不久，那 两个人又出现了，不同的是，这次手中拿着好几个大蒜拜谢救命之恩。天亮以后他才想明白，原来在晚上梦见的那两个人就是那两条鲤鱼。但手中拿着的蒜又作何解释呢?到了平羌，他将梦中之事告诉平羌县令。县令为他解释道：“蒜者，算也，你做的这个梦是个好梦，吉兆。为了报答你的救命之恩，鲤鱼求上苍让你的寿命增加了。你肯定会长命百岁的。”果真他活了很大年龄，一生也没得什么病，到最后安详地死去了。