幼儿园老师都在推崇的“食育”是什么

工具/原料

宝宝

妈妈

方法/步骤

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认识食物

让孩子认识食物，除了要知道食物是如何诞生、成长、收获、被烹饪上桌的，还要让他了解食物中的营养成分。这样，他才会分辨各种加工食品和天然食物，在多样的种类中选择相对更健康的食物，知道营养的食物是必须要吃的。



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动手制作食物

儿子在幼儿园的时候，老师经常会和他们玩过家家游戏，把做饭的顺序用图片的形式贴在黑板上，一边和孩子一起洗菜、择菜、揉面、捏团等，一边给他们讲解，让孩子知道现在做的是哪一步，下一步该做什么。



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享受吃的快乐

让孩子享受吃这件事，其实并不难。吃饭之前，可以邀请孩子一起布置餐厅，比如给桌子铺上漂亮的餐布、在餐桌上放上鲜花、摆好自己喜欢的餐盯凤具，或者把散步捡来的鹅软石消毒下，当成筷架放在桌上。在这样一个舒适、温馨的环境中吃饭，特别容易让人觉得很享受、很幸福。



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学习餐桌礼仪和文化

老一辈经常说这么一句话：吃要雁迅有吃相，这其实就八躲糟是我们所说的“餐桌礼仪”。关于吃的礼仪可太多了，比如不吧唧嘴、不大声喧哗、别人说话不随便插嘴、不随意离开餐桌等。拿儿子参加的西餐体验活动来说，打好领结穿上正装、左手拿叉右手拿刀，也是餐桌礼仪。



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养成良好的饮食习惯

很多家长都会遇到这样的烦心事：孩子三餐不规律、偏食严重、零食不离口、边看电视边吃饭……这些其实恰恰说明了孩子没有养成一个合理的饮食习惯。

END